两江新区举行2020年餐饮服务行业质量提升知识竞赛

为切实加强餐饮服务行业质量提升,努力推动高质量发展,创造高品质生活,9月25日下午,两江新区2020年餐饮服务行业质量提升知识竞赛决赛在“一带一路”商品展示交易中心举行,标志9月“质量月”活动圆满收官。

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本次活动由两江新区市场监管局、两江新区总工会主办,重庆万标检测技术有限公司、重庆保税商品展示交易中心有限公司承办。知识竞赛分为初赛和决赛,通过笔试和现场答题等形式,鼓励新区餐饮服务单位积极参与。决赛由初赛胜出的10支代表队进行现场角逐。 

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当日比赛中,必答题、抢答题、闯关题轮番上阵,参赛选手的知识量、“手速”和决策力等,都成为了影响比赛结果的因素。比赛期间,各代表队踊跃答题,参赛队员们配合默契,呈现了一场精彩的比赛。

经过近2个小时激烈角逐,最终重庆市江北中学获得一等奖;重庆华侨城实业发展有限公司欢乐谷旅游分公司、重庆宜家家居有限公司获得二等奖;重庆金泰国有资产经营有限公司两江新区管委会金山大厦食堂、重庆滨乐宝轩酒店有限公司、重庆市金通会议服务有限公司获得三等奖;其余4家单位获得集体优秀奖;另外还评选出最佳选手5名,获奖集体和个人均颁发奖杯和荣誉证书。

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9月是全国“质量月”,今年的主题为“建设质量强国决胜全面小康”。除了举办质量提升知识竞赛,两江新区市场监管局还积极开展了质量安全培训服务、质量知识普法宣传、“检验检测机构开放日”等一系列丰富的质量主题活动。

与此同时,为进一步提升新区师生食品安全意识,规范学校食品安全管理措施,两江新区市场监管局还选定了第三方专业技术机构,在全国“质量月”期间启动2020年学校食品安全风险评估和技术指导工作,为新区学校食品安全监管提供决策依据。

据了解,活动期间新区共发放“质量月”宣传海报千余份,积极宣传有关产品质量、食品安全、特种设备安全、标准计量认证等法律法规和科普知识,提高人民群众的质量安全意识,营造了“质量月”活动的良好氛围。

两江新区市场监管局相关负责人表示,通过开展“质量月”系列活动,让大家认识到质量管理的重要性,希望以此次“质量月”为契机,各单位能扎实理论知识的学习,不断提高技能知识和质量管理水平。下一步,该局还将扎实推进两江新区质量提升行动,为建设质量强区、决胜全面建成小康社会提供有力支撑。